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快餐真空冷却机哪家好?

快餐生产加工厂中,会使用真空冷却机快速冷却,以延长食品保质期。快餐真空冷却机哪家好?您可以选择AG扑鱼官网快餐真空冷却机,其整机采用IP69K防护等级。它的优势主要是快速高质、安全控菌、节能降耗、洁净卫生和运行稳定。

AG扑鱼官网快餐真空冷却机相较于其他冷却方式,清洗便捷、无卫生死角。对加工车间环境没污染,创造了无菌条件,不会让设备污染变成污染车间的源头。冷却时间比传统方式大幅缩短,高效率的冷却方式使得产量成倍增长。降温速度快,可以有效避免食材在长时间的高温状态下氧化、糊化等反应、防止细菌的滋生。

设备相较于其他冷却方式,无卫生死角、清洗便捷。对加工车间环境没污染,创造了无菌条件,不会让设备污染变成污染车间的源头。

  

AG扑鱼官网快餐真空冷却机鲜食调节系统,冷却后保证产品表面与中心温度近乎一致,冷却过程快速渡过高温氧化期,使色泽鲜亮。

设备顶部采用172°卫生倾角设计,防止水滴会滴落在食材上,造成冷却过程中的二次污染。AG扑鱼官网熟食冷却机蒸汽两用,蒸汽不仅可以作为真空的能源外,还可在设备工作前,对设备不能拆解清洗的管路进行高温灭菌。

 

 

另外,设备的蒸汽可以两用,蒸汽不仅可以作为真空的能源外,还可在设备工作前,对设备不能拆解清洗的管路进行高温灭菌。



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