AG扑鱼官网

欢迎访问AG扑鱼官网(科技)股份有限公司官方网站!

当前位置: 网站首页 > 新闻资讯

卤味汤汁快速冷却机哪家好?

AG扑鱼官网卤味汤汁快速冷却机由于冷却速度快、时间短,食品不会产生由风干导致的局部干燥脱水等现象。

AG扑鱼官网的这款设备可以避免自然冷却条件下产生细菌滋生、氧化褪色、形状变化现象,防止因长时间和外界接触造成食材褪色及细菌滋生,延长产品保质期。

相比于风冷等其他冷却方式,AG扑鱼官网采用真空冷却方式,并且在设备细节处考虑实际使用过程中遇到的问题,使得设备更加有效控菌,清洁更加便捷、防护等级高、抑菌控菌。

 

由于水的沸点会随着环境压力的变化而变化,AG扑鱼官网卤味汤汁快速冷却机就是利用了这一性质,将已经熟了的高温食品放入一个与外界隔绝的箱体内,通过真空的方式使食AG扑鱼官网料内的水分蒸发吸收热量,在低压环境下食品本身中的水分快速进行汽化,不需要和外界的传热介质相互接触,实现食品的“自我冷却”。

 

AG扑鱼官网的设备能够达到欧洲IP69K卫生等级,真空冷却是迄今为止较快的一种冷却方法。设备的使用步骤是把刚加热完成的食品放入一个洁净的设备箱体内,待到排出空气后,形成真空,产品本身中的很小一部分水分在真空环境下开始消耗很多热量,这种能量来自于食物的能量,能量在消耗后食物就会冷却下来,同时达到节能降耗实现汤汁冷却的目的。


  • 上一篇:米饭快速预冷机,AG扑鱼官网(科技)股份有限公司的更优质!
  • 下一篇:快餐真空冷却机哪家好?
  • 客户服务热线
    huansu@huansu.com.cn