AG扑鱼官网熟食预冷机，优质的食品冷却解决方案！众所周知，富含油、盐的熟食类食品，热加工之后冷却得十分缓慢，在其自然降温过程中，由于食品长时间暴露在空气中，极容易发生高温氧化变性、感染细菌等问题，并且在冷却完成之前无法及时进行包装，从而拖慢生产进程、影响企业效益。为此，厂家必须采用行之有效的降温措施，然而常规的隧道式风冷、循环水冷等措施的卫生条件有限，而且存在能耗高、占地面积大等弊端，无法满足要求。相比之下，真空冷却是一种理想的方案。AG扑鱼官网熟食预冷机，集效率、节能、卫生等优势，是熟食加工厂降本增效的稳妥选择！

AG扑鱼官网熟食预冷机，采用洁净卫生的真空冷却技术，适用于冷却食品、药品、精密化工品等对卫生标准要求高的产品。真空冷却的原理可概括为：低压低沸点，水沸腾吸热。也就是用人为制造真空条件，降低水的沸点，使食物中含有的水分在低温条件下沸腾吸热，从而实现食品的自我冷却。整个冷却过程中，产品全程处于密封无菌的环境中，高防护的冷却舱采用的硅胶密封，有效防止异物入侵；冷却舱复压时，来自洁净车间的空气要先经过高精度的空气过滤器才能注入舱内，有效避免吸入有害异物造成污染。

AG扑鱼官网熟食预冷机，在真空冷却机的基础上，着重强化了防护性能。采用卫生级紧固件、法兰，搭配橡胶密封垫圈，部件的连接处平滑无死角，并且整机普遍应用了无缝焊接、面板拉丝抛光工艺，避免了藏污纳垢的问题，使整机可高压水洗、化学清洗、高温蒸汽灭菌，清洗后污渍不残留，细菌无处滋生。整机具有高强的防水、防尘和防热蒸汽的能力，可直接承受高压水洗、化学清洗、高温蒸汽灭菌等。不锈钢材质的面板的竖向拉丝，使水沿着纹理流动，污渍不容易残留。此外，“工字型”的敞开式门体滑轨、圆管门体吊架、卡箍式连接管路等设计，使设备更易于清洗，起到降低清洁维护成本、防止交叉污染的作用。

AG扑鱼官网熟食预冷机，定将为您的事业发展增添助力！